藜蒿炒什么好吃？
1、清炒 做法：准备适量藜蒿和五花肉，切好待用。锅中热油，下五花肉煸炒至变色，加入葱花、姜末，煸炒出香味后，倒入适量生抽和料酒。接着放入藜蒿快速翻炒，待其变色熟透后就关火盛出食用了。
2、粉蒸 做法：准备一根胡萝卜和一个青椒切块用榨汁机打成碎末状，与米粉搅拌均匀。然后将拌好的蔬菜碎填入猪肉的缝隙里，上笼屉蒸熟即可。吃的时候蘸点酱料味道更好哦！
3、腊肉炒藜蒿 做法：提前将腊肉用清水浸泡去除咸味。然后锅里烧开水把腊肉焯一下去腥味。另起油锅，先把切好的姜蒜放进去爆香，再倒入处理干净的腊肉，不停煸炒至油脂溢出。最后倒入洗净切片的藜蒿，加少许糖和生抽调味，快速翻炒均匀后即可出锅享用了。
4、鸡蛋炒藜蒿 食材：5个鸡蛋、300g藜蒿、葱丝、酱油。 做法：先打散鸡蛋，放少许盐搅匀。然后把切成段的藜蒿放入锅中，一起翻炒均匀。最后把炒熟的鸡蛋和黎蒿装入盘中即可。 喜欢重口味一点的可以在里面加点辣椒或者豆瓣酱什么的。
【小提示】 用清水清洗时，不要把叶子全部泡在水中，否则容易腐烂。 另外，由于藜蒿性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。