冰激凌配什么好吃?
那可不就是圣女果沙拉嘛!红红的可爱圣女果,白白的沙拉酱,绿绿的薄荷叶,再加上冰爽的冰淇淋,哇哦~想想都觉得过瘾呢! 而且自己做也超级简单哒~
1、准备食材,圣女果对半切开,薄荷叶去尖,清洗干净。(其实这个时候可以尝一下喔,味道不错就可以直接拌了)
2、调酱料啦~~两勺酸奶,一勺蜂蜜,少许芥末和柠檬汁,搅拌均匀,酱料就做好了。(如果喜欢吃酸甜口味的,可以多放点糖哟 ̄)
3、最后就是拌咯~先倒入适量酸奶酱汁,搅拌均匀之后,再倒入冰淇淋,用小勺子背轻轻压一压,让每个圣女果都能裹上冰淇淋就好了。
是不是很简单呀~~~拌好后可以直接吃也可以放进冰箱冰一冰喔(。ò ∀ ó。)我最喜欢在夏天吃完火锅后来一碗,解腻又清爽,棒棒棒!
冰激凌水果沙拉
1、各种水果洗净后,切成小丁,放进容器中,加入蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟。
2、将鲜奶油、细砂糖和柠檬汁倒入容器中,用电动打蛋器搅打至7分发,提起打蛋器,有弯钩状的垂落物即可,取出冰镇过的水果丁迅速翻拌均匀,再加入薄荷叶拌匀。
3、将冰淇淋球放入草莓果酱中,粘上果酱后放入碗中,舀入水果沙拉即可。
香蕉冰淇淋卷
用料:吐司面包3片,熟透的香蕉2根,白糖一勺,蛋黄一个,炼奶半杯,冰淇淋150克。
制法:1、香蕉捣成泥,加入炼奶和蛋黄、白糖调匀。吐司面包表面刷上蛋黄、用模具压出花朵形状并刷上蛋黄。
2、平底锅烧热,把模具放在锅上,盖上锅盖烙熟。取出脱模,内部抹上炼奶,在一侧面沾上香蕉泥,放入冰淇淋,合上另一半,用牙签串牢即可。