必胜客的哪款披萨好吃?

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作为一个在肯德基、麦当劳、汉堡王、赛百味、哈根达斯都有过工作的人员,可以很肯定的说,必竞的披萨质量是很稳定的! 个人推荐:

1.夏威夷风情披萨(经典系列) 作为招牌产品,品质自然是稳如狗的。味道自然也不言而喻了,香酥脆皮的搭配酸甜可口的夏威夷水果,再配上新鲜的马苏里拉奶酪,一口下去,让人直呼过瘾啊!

2.海鲜至尊披萨 喜欢吃海鲜的朋友可千万不要错过这款披萨了,满满的三文鱼和虾仁铺满整个饼底,配上酸甜的沙拉酱,一口咬下去,浓浓的海鲜味在唇齿中弥漫开来,太幸福了~

3.新奥尔良风情披萨 新奥尔良风味鸡肉铺满整饼,看着就诱人,再配上独特的酱料,一口咬下去,香嫩多汁,回味起来还有一丝丝的甜味儿。

4.香辣鱿鱼披萨 喜欢重口味的千万不要错过这款披萨,被特制酱汁浸泡的鱿鱼吸足了汤汁儿,入口鲜香麻辣,配上爽脆的青椒,简直绝了。

5.酥盒披萨(新品推荐) 之前一直吃传统披萨,这次尝了一下新品酥盒披萨,果然名不虚传啊!金黄酥脆的外皮,包裹着的浓郁芝士,再加上培根的香味儿,一口下去超满足呀! 以上~

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披萨从口感上来说主要分成两种,薄底和厚底。厚底披萨比较有分量感和质感,也容易放上各种肉类,海鲜,青菜,肉类等。所以厚底披萨配料一般较为丰富、豪迈,厚底披萨中,口感最好的是美式披萨,饼底酥脆而有嚼劲。薄底披萨恰恰相反,由于底很薄,配料如果放的多了就容易将底浸的过湿,或压的过塌,影响口感,所以它上面的配料多为酱料、干撒原料等少汁、少水的原料,突出饼底清薄酥脆的特点,薄底披萨口感最好的是意式披萨,底很薄,很清脆、爽滑。

披萨的选料很讲究。必胜客是世界披萨大师的汇集地,世界披萨大师协会,专门研究如何提高必胜客披萨的口味与质量。从源头抓起,对每一份原料的生产都有标准:比如芝士是水牛奶芝士,番茄是意大利火山灰土壤出产的,其它配料也都经过披萨大师级专家严格把关,这样才能保证了每一寸比萨都达到高品质。

为了保证每一个城市出售的必胜客披萨口味一致,必胜客在全球建立多个物流配送中心,将各种选料分别送到各地,再由各城市披萨餐厅制作成比萨后送到你手中。在必胜客披萨制作过程中,有一道“醒面”的工序,使面更松软,增加了面的韧度。在撒芝士的时候,选用优质水牛奶芝士,比牛奶含量更高,味道更香浓,芝士薄薄的均匀的撒在上面,形成底层的香浓。

除了选料、制作工艺上的保证,在烤箱上比萨大师也是非常讲究的。披萨大师们研发了适合制作意大利薄底披萨和美国芝加哥厚底披萨的燃气烤箱,1400度高温使任何一种比萨都能达到外脆、内香、汁浓的效果,烤出来的披萨色、香、味独具魅力。现在,你是不是很想立刻来一份必胜客披萨?

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