芋圆什么做好吃？
芋圆的做法其实很多，我做过最奇葩的芋圆，是用酸奶和土豆做的，做出来的芋圆带有一丝丝燕麦的香味，很不错。 不过一般人都用番薯做芋圆，先把番薯蒸熟，再用料理机打成浆，然后过滤渣（为了更细腻），加入白糖或者冰糖拌匀待用。
我比较喜欢用牛奶和番薯粉来做芋圆，先煮开一锅水，慢慢加入番薯粉，边煮边搅至无颗粒状，变得很嫩滑就可以了，放凉后加糖就OK了。如果喜欢椰香味也可以加点椰汁进去。
做好的芋圆可以放到冰箱速冻起来，每次想吃就拿出来开水泡软，再加点配料，比如西米露、红豆沙什么的，就成了一碗美味又营养的甜品咯！ 最简单的方法就是用微波炉来加热芋圆，不过要用小碟子装，否则会溢得满地都是。如果怕热胀冷缩太厉害把碗崩坏，可以用保鲜膜盖住碗口后再加热。这个最适合懒人啦~
不过个人觉得最原始的办法最好吃，就是直接用开水泡，加点糖或者蜂蜜，美味又健康的糖水就做好了。 除了直接加水煮开，我还试过用酸奶和水果来做芋圆汤。首先在煮熟的芋圆里加入酸奶（注意不要加太多，不然会变得难以咀嚼），然后再加点切碎的水果，就可以直接吃了。这口感还真有点不一样呢，好像在吃酸奶拌碎的冻豆腐一样，很新奇的感觉…… 还做过芋圆冰棍，夏天吃完棒冰再来个芋圆，美滋滋呀……