辣的面怎么做好吃？
最近很火的油泼面！快试试！
食材：
面条（可以用方便面代替）、葱花、辣椒粉、芝麻、盐
做法：
1.烧开水，把面条下入，煮熟后捞起，拌上熟菜籽油防止粘锅和干燥
2.把各种调料放在小碗中搅拌成酱汁备用 （爱吃醋的这时候可以放点醋进去搅匀）
3.重新烧开一锅水，放入葱花和少许食盐，再将调好的料汁倒入，边倒边搅拌 （这样可以让调料的味道均匀地分布在汤水中，味道更好）
4.把煮开的调料汤汁淋在面上就完成啦 （不喜欢吃辣的也可以不放辣椒，喜欢重口味的可以再加些辣椒和胡椒粉）
简单吧～快来试试吧~ 我上次做的时候没有放芝麻，结果味道还是棒棒哒～ 所以大家不要拘泥于用料，可以根据自己的喜好和手头上现有的材料来制作哦～ 另外，其实油泼面的精髓在于调制的酱料，所以大家可以根据自己喜爱不同的风味来更换其中调料的成分。例如我喜欢偏酸辣的口感，所以在调制酱料时就放了小米椒和白醋；而我的朋友就喜欢浓香的辣椒油，所以在调制的时候就多放了一些辣椒。当然，大家可以用更多的食材来尝试搭配出自己喜欢的口味，说不定你会拥有独家秘制油泼面呢～ 另外推荐几部我喜欢的吃播，跟着她们学做美食真的简单又美味！