豆浆稀饭怎么煮好吃?
楼上的同学,你说错了吧应该是先打豆浆再冲稀饭吧 先说做法,很简单,稀饭是大米熬的,豆浆是豆子打的 按自己的喜好把米淘好,下锅煮熟,就是稀饭了,这个我不多说 一锅豆浆三碗饭的量(注意是饭不是粥) 大米300g,水大概450ml,或者按照自己家豆浆机的制浆量即可。
先把大米和水一起下锅煮熟,然后打入鸡蛋,搅拌均匀后煮开就可以了 重点1:一定要等水沸腾了再把鸡蛋放进去搅拌,这样不会使鸡蛋老掉
重点2:如果水太少的话可以适量加些冷水进去,但是不可以一次性加太多,要慢慢加入,不然会太稀。 我一般打豆浆的时候都会打得很浓,所以用热水比较多,基本上没有什么泡沫,如果是打的很碎的豆子可能会有很多泡沫,这时候就不用加冷水进去了。
还有一种比较麻烦的方法做出来的豆浆味道更好喝,而且不会起沫,喜欢喝浓郁豆浆的同学可以试试哦。就是用豆浆机打豆浆的时候,不要直接加水,而是往里面加米!就是在你清洗好的大米里加适量清水,浸泡大概十分钟左右,然后开机启动豆浆机制浆就可以了 如果想更省事,可以直接买豆浆粉的,很方便,超市里有卖九阳的豆浆粉或者速溶豆浆粉,价格也不贵,用开水冲泡就可以直接喝了,和刚打完的豆浆味道一样,很不错呢~