小米煲什么粥好吃？
个人最爱小米红糖粥，软糯香甜。 做法超简单！ 小米洗净放入锅中，加水，开大火煮开（注意水不要太多，以没过小米为准），转小火煮30-45分钟（根据小米的数量和锅的情况而定，我一般是煮一个小时左右）。 然后加入一块红糖，小火慢慢熬，直到红糖完全融化，与小米粥融合在一起就大功告成了！ 对了，最后可以依个人喜好撒点燕麦或者花生碎进去搅拌一下更漂亮更好吃哦~
还可加入红豆、薏米一起熬煮，有祛湿的功效；或是加入紫薯、山药，养胃健脾。 不管是做成什么样的粥，一定要记得，小火，一直小火慢慢熬啊！ 小火熬出来的粥才是最好的！
另外，还可以把小米清洗一遍后浸泡几分钟再入锅熬，这样会比较容易软烂。 最后啰嗦一句，很多人可能不喜欢喝纯小米粥的口感（比如我小时候就不喜欢），可以在里面打一个鸡蛋花，会更香醇浓郁好喝。 好啦，简单又美味的粥就做好啦！ 快试试做给爱的人喝吧～