哪种川味调料好吃?
我吃过的最好吃的川菜调料是“成都青蔬堂”的,淘宝上能买到,他们家的炸酱、火锅底料、麻辣卤料都超级好吃! 他们家酱料种类很多,我吃过最惊艳的是香辣酱和火锅底料(火锅底料是他们家新出的,之前没有买过),香辣酱用来拌饭是一绝,吃一口就食欲大开;而火锅底料煮出来的味道跟店里几乎一样,非常香、非常辣。
另外,他们家还有专门做串串香的调料,非常全,味道也好。 至于其他调料的话,我觉得一般。比如花生酱、蒜蓉酱、辣椒酱这些,感觉都很一般。
不过值得一提的是他们家的麻辣卤料包,这个是真的赞!用他们家的卤料包来卤猪蹄、鸡翅膀什么的,那简直是绝了。又麻又辣,简直上头。 我每次买调料都会捎上一袋卤料,我妈用来自制麻辣小龙虾,也很棒。