醋泡黑豆晒干怎么做功效好？
醋泡黑豆晒干功效并不比泡软的好，黑豆被醋浸软的时候里面所含有的营养才被充分的利用，这时候的营养才能更好的被人吸收，所以黑豆最好吃的时候还是在泡软之后。而且黑豆一定要浸泡到软了之后再进行服用，那样效果会更好，所起到的功效也会更强。
黑豆具有抗癌防癌的功效，同时对于各种肿瘤也有抑制的作用。经常食用黑豆还可以帮助人们解毒，保护人的肝脏，特别是一些肝功能不好的人，更加应该经常性的食用黑豆，这样可以起到一定的护肝的功效。
黑豆还有降低血脂、胆固醇的作用，经常食用黑豆对于一些高血脂、高血压、心脏病的人特别好，同时也能够预防心脏病和心血管的疾病。此外黑豆对于皮肤还有美容的作用，多吃黑豆还可以延缓人衰老的过程。