水面煮什么好吃?
首先考虑的是味道,然后才是营养…… 味道上首选火锅!各种荤素食材在水中涮一涮,蘸着料吃下去,那感觉才爽呢~ 其次是汤菜类,鱼、排骨、鸡架等炖的烂烂的,连汤带水喝下去,味道也不错。 最后是主食类,可以弄点米饭,打几个鸡蛋进去一起煮熟,有饭有菜,吃起来方便。或者弄点淀粉勾芡做成糊状,放点葱花和盐,香喷喷的。要是饿急了眼,连清水煮面条都好吃…… 其实最棒的味道应该是在野外,野炊的时候用石块堆砌一个简易灶台,生火烧水煮沸后,先下面条进去煮,熟了以后撒点儿葱花跟现在外面卖的浇头差不多味道,别有一番风味哦~~ 如果担心吃水里的东西拉肚子,那么就在水里多加些调料吧,酱油、醋甚至辣椒油随便你放,有了这些,即便煮的是白菜,也能吃出川菜的味儿来~ 我觉得最绝的就是,你可以像煎蛋一样把馒头屑放进去同煮,熟了之后就是一道地道的主食。
至于营养的问题,多补充点蛋白质和热量什么的倒是有必要,可以考虑多放些肉食啊,虾啊之类的。蔬菜肯定是要有的,绿叶青菜放里面慢火煮熟,既保留了营养成分,又让口味变得更丰富起来。