牛油果煲汤有什么作用？
牛油果含有多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等矿物质的含量很高，脂肪中含不饱和脂肪酸，可以为人体健康补充多种营养，同时含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低血压保护心血管和肝脏的作用，含有的脂肪酸还可以保护皮肤、头发的健康，所以牛油果煲汤作用很好，适合食用。
牛油果中含有大约30%的脂肪含量，为果肉提供了光滑而细腻的肌肤，以及独特的牛奶般的馥郁香味，不过它也含高达58%的单位不饱和脂肪，对心脏健康十分有利，所以牛油果还有预防心血管系统疾病的功能。不过对于食用牛油果减肥的人还是需要慎重，牛油果中的脂肪含量过高，不能起到很好的减肥效果，所以减肥的人不可以靠食用牛油果来减肥。