羊肉萝卜怎么炒好吃？
准备食材：羊肉、葱白、香菜、白萝卜 配料：油、盐、花椒、生抽、老抽、胡椒粉 第一步：把买回来的羊肉剁成小块，放入碗中，加入清水浸泡出血水；
第二步：锅中倒入清水，放入羊肉和葱白段，大火烧开后撇去浮沫，再小火慢炖30分钟左右（我用的电饭锅做的，所以是电饭煲的保温状态）；
第三步：把切好的萝卜块放入锅中，添加食盐、花椒、生抽、老抽适量，大火煮开后转小火焖30分钟~60分钟，视羊肉软烂程度而定，最后撒上葱花和香菜即可出锅 做这道菜需要注意：
1.羊肉血水一定要泡干净，否则影响成品的颜色和口感；
2.煮羊肉的时候不可以放八角等香料，会影响原味；
3.不喜欢吃香菜和葱花的同学可以不撒哦。 这样一道热乎乎的羊肉炖萝卜就做好啦！是不是很简单呢～冬天吃上一碗，全身都暖暖的～ 吃完肉和汤别浪费了！剩下的汤汁可不能倒！用来烫一碗细面吃吧～超级美味哟～