海猪肉好吃吗？
作为一个在湛江生活了20几年的人，我表示没吃过海猪肉。。。 不过有人说过用鱼肠炒青椒味道不错，还有用鱼肠煲粥也很好（因为鱼肠比较肥所以用来煲粥很不错）；另外把鱼肠放在电饭煲里杀出水分来蒸鱼也不错哦~ 至于鱼皮嘛～～用来包饺子或者下面条都是不错的选择（因为鱼皮比较有嚼劲而且含蛋白质较高所以用来做饺子皮是很棒的！）
对了，听说有黑鱼皮和鲤鱼皮两种。个人觉得黑鱼皮比较好，因为颜色比较诱人而且口感也比较好。至于鲤鱼皮嘛……总觉得有点腥味儿…… 不过要说到海鱼肉的味道，我倒是有吃过。海鱼肉比较柴而且腥味较重，用来煲汤是最好不过的了——把海鱼肉用清水泡出血水之后和着骨头一起煲汤，可以加点胡萝卜和香菜，美味又滋补呀~~(≧∇≦)~\n/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\n
上面提到的做法是我妈妈教我的……其实对于海洋鱼类我们这里有很多土吃法。比如鱼生(●´ー｀●) 就是把新鲜的鱼除掉内脏冲洗干净然后在清水中浸泡两个小时左右，捞起来用刀刮下鱼肉（就是直接用刀把鱼身上的肉刮下来）然后用调味料腌制片刻就可以生吃啦~(￣▽￣~)~