吃烧烤配什么凉菜好吃?
1、烤羊肉 + 老醋菠菜粉丝,这个组合是去年抖音上比较火的,据说这是北京烤鸭的标配,老醋和辣椒油的搭配让烤羊肉增加了别样的风味!喜欢重口味的一定要试试~~
2、烤羊排 + 黄瓜拌花生米,这一份绝对是下酒好菜啊~香酥脆皮的烤羊排配上清脆爽口的黄瓜和软糯的花生米,一口下去超满足哒~~~
3、烤全翅(或鸡翅)+拍黄瓜,如果吃不了太辣的伙伴可以选择不放小米椒,加入香菜和花生碎的拍黄瓜简直是人间美味啊~~
4、烤五花肉 + 芥末墩儿,肥瘦相间的五花肉在火焰上“滋滋”冒油,蘸着酱料吃起来别提多香了,建议搭配清爽解腻的芥末墩儿,吃完也不会觉得特别油腻哦~~~
5、烤鱿鱼须+青椒咸菜,喜欢吃鱿鱼的小伙伴可不要错过这道菜啦,鱿鱼须经过高温烘烤过后特别的鲜嫩,再配上脆爽的青椒和酸辣的咸菜丝,一口一个超赞的!
6、锡纸豆腐 + 老醋茄子,豆腐外酥里嫩,搭配上泡酸菜、小米椒、花生碎等一起焖制的味道简直棒极了;老醋茄子口感也是超级棒的,酸酸甜甜的滋味很开胃呢~~
7、烤猪蹄/鸡爪+黄瓜丝,Q弹软糯的烤鸡爪或者烤猪蹄配上新鲜的黄瓜丝,再拌上独特的酱料,一口咬下去超有嚼劲而且越嚼越香~~
8、烤香菇+凉拌苦苣,爱吃香菇的可千万不能错过呀,被烤得金黄酥脆的香菇搭配上特色的调料,咬下去酥脆可口满嘴留香~~
9、烤馒头片+煎蛋,香香的烤馒头片配上嫩滑的煎蛋,再涂点豆瓣酱什么的,饿的时候来一份简直不要太棒呀~~