什么菜做菜窝窝好吃？
280赞了，谢谢大家！再更新一个蔬菜做法吧~这个蔬菜做法特别简单，但是需要食材比较新鲜。 油麦菜两棵（或者娃娃菜）洗净之后切掉根部，撕开直接用手挤干水分备用。两个鸡蛋打散成蛋液，少量多次加入3勺淀粉调成糊状，加入少许盐调味后倒入油麦菜或者娃娃菜翻拌均匀。锅中烧油，五成热时转小火，将蔬菜糊平铺在锅底用勺子压平压实，盖上盖子小火焖5分钟左右至定型，关火焖2分钟让香气释放出来。最后大火收汁儿，出锅前淋上香油翻匀就可以啦！是不是很简单～ 这样炒出来的蔬菜颜色碧绿，十分诱人，味道清香有嚼劲，就像在吃绿宝石一样，一口咬下去都能看见饱满鲜嫩的蔬菜颗粒，一点也不油腻哦，快来试一试吧～
之前发过豆芽的教程，有人感兴趣吗？再更一个蔬菜做法吧～ 这个蔬菜做法特别简单，但是需要食材比较干净。 首先将豆芽摘去头部，清洗干净之后开水焯烫一分钟捞出过凉沥干备用。两个鸡蛋打散成蛋液，加入适量醋、生抽、葱花、食盐搅匀待用。平底锅烧热刷一层薄薄的植物油，放入鸡蛋液摊熟盛出。 接下来最重要的一步是！将豆腐皮平铺开，上面均匀地铺上豆芽然后从一侧慢慢卷起来，尽量卷紧些。 用刀切成均匀小段，装盘撒上葱花和香菜即可。
我最喜欢吃的是这个蔬菜的做法，既简单又美味，你学会了吗？