杭州人早餐喜欢吃什么？
作为在南方生活了将近20年的北方人，非常赞同第一位知友的回答。 早晨的杭州，是一副很恬静的样子。7点半的公交上，不会挤成沙丁鱼罐头；道路也没有上午的拥堵；餐厅和茶馆里，都是慢悠悠进出的客人……
这个时候的杭州，是最有生活气息的。 大多数人家都会选择在餐馆或饭店里吃早饭——毕竟出门早一点，就能早点吃到热腾腾的早饭了。但是，杭州也有很多人家会在自己家里做早饭。而做早饭的关键词，就是“新鲜”和“应季”。 应季的蔬菜，配着鲜甜的海鲜，再熬上一锅鸡汤，这是杭州家庭里最家常的早餐了。而像虾、蛤蜊这些海鲜，都是鲜活现吃的，不过这汤可是要早上6点多就去排队买的！
当然，杭州的早餐不仅限于粥、汤和面点。在一些老街老巷里，还有很多特色早饭摊。比如下城区的凤起路，拱墅区的德馨园，临平区的中北桥等等。 在这些街路里，有很多卖豆腐脑、油条、煎饺的小摊，味道都是很棒的。 不过要说最出名的，那还得是定安路的“宋嫂鱼羹”。
一碗鱼羹，两粒糖蒜，再来两份葱油饼，这就是宋嫂鱼羹的标配了。很多外地游客会在这里吃早餐，不过价格可不便宜呢。 其实，在杭州的街头巷尾，还有很多这样别致的早餐店。店里卖的菜，大部分都是应季的，而且价格也很实惠。如果你有时间，可以慢慢逛，慢慢吃。