麻薯加什么好吃？
我心中最好的麻薯吃法是麻薯干（当然是在做手撕面包的时候混入的面团啦），烤出来的麻薯干金黄诱人、软糯有嚼劲，味道香甜中带有淡淡的可可香气。 不过最好吃的麻薯还是自己做的！ 用蒸的比用煎的好吃～
【材料】 糯米粉100g、牛奶235ml、白砂糖40g、黄油15g、可可粉(可选)5～8g 步骤如下 1.将糯米粉、白砂糖、黄油和可可粉混合均匀后倒入牛奶，揉成光滑不粘手的面团； 2.蒸锅上汽后放入垫有纱布的蒸碗，把面团放好，加盖焖15分钟左右至熟，期间注意加水防止粘底；
3.取出放凉后戴上一次性手套，轻轻按压脱模并切成块状。也可以在此时加入自己喜欢的干果碎或者果酱拌均后再进行烘烤，味道更赞哦~~
接下来就是最重要的烘烤过程喽~ 烤箱预热160℃，把切好的麻薯放入锅中铺平，小火加热慢慢煎至两面焦黄即可出炉啦~~~~
香喷喷的麻薯干就做好啦~~~ 可以直接吃也可以配着牛奶、燕麦等一起食用，香味浓郁、回味无穷…… (^o^)/~