黄牛肉好吃么？
说下自己感觉不错的几个店吧~ 牛得很鲜，是我在武汉吃过几次的店里，觉得最好吃的一次，推荐！ 牛筋很多，很嫩有嚼劲；牛腩炖的很烂，入口即化；牛肠洗的很干净没有异味，处理的很好，很香~ 价格稍贵，不过物有所值。
老汉口牛骨头馆 骨头的味道可以，卤的香味比较重。 牛肚和牛筋都挺多的，分量也很大，两个人吃撑到爆。 价格也不贵，值得一试~
土灶王 黄牛肉味道不错，牛杂煲也好吃～ 喜欢牛杂的同学可以去尝一下，汤很浓，料也很足。 这家店人气爆棚哈哈哈，去的时候里面坐满了人。
福记鲜炖汤品 之前同学推荐的，说是他家黄牛肉好吃。 果然没让人失望，牛排骨很好味，软烂入味；牛筋很多，炖的很酥，口感很棒！ 价格稍微比前两家贵一些，不过物有所值啦～
最后说下我对黄牛肉的理解吧……其实跟普通的牛肉没啥区别(除了颜色)，做熟以后都是黄色的（因为肌氨酸含量高导致黄色素产生）。 所以不要对黄牛肉有什么执念啦～