五谷粥怎么做好吃？
“五谷”是指哪五种粮呢？其实，这个说法是泛指的。因为，古代粮食作物种类远远没有现代这么丰富。一般所说的“五谷”，就是指粟（小米）、大麦、小麦、水稻和大豆这五种作物了。
“不时不食”“应季而食”是古人的健康饮食理念。在合适的季节里，吃当令的食材。
那在这个冬天里，有什么当令食材呢？当然有！ 莲藕——入藕一处秋池绿，未觉荷塘已残香 花生——落红不是无情物，化作春泥更护花 红豆——人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开 核桃——白露早，寒露迟，秋分种麦正当时 柿子——树树秋柿红似火，山山寒叶飘若霜 除了上述食物之外，还有栗子、山药、芋艿等，都属于霜降后的当令食材。
我们喝腊八粥，就要选择在这些食材里加入粳米或者糯米。这些食材相互搭配，既提供了丰富的营养物质，又起到了健脾养胃的功效。
最后，附上【腊八粥】的制作方法
材料：大米50克，糯米50克，薏米30克，红枣7颗去核，桂圆8颗，花生米1小把，莲子10粒，红糖适量 做法：
1. 将薏米冲洗干净后，浸泡4小时左右；其它原材料也分别冲洗干净备用；
2. 将所有原料放入锅中，加入适量清水，先大火煮沸，再转为小火慢慢煮；
3. 煮至浓稠状，根据口味添加红糖，调匀即可食用啦~