面包怎么烧烤好吃?

慕容娜敏慕容娜敏最佳答案最佳答案

2019年10月更新 回答里有提到我用烤箱烤的,有烤箱的同学可以按此方法试一下。没有烤箱的同学不要灰心,有很多别的做法也可以做的很好吃的~ 先给你们看我用烤箱烤的,看起来好像很厉害的样子~实际上也是用烤箱烤了很久很久…(抹一把汗…)

我先用烤箱上下火150度烤了30分钟,拿出来看看,表面已经变成了漂亮的黄色,而且出现了清晰的纹路(因为烤箱温度偏高,所以我只撒了少量的盐,如果不小心蒸发了,或者烤过火了,也只需要再补充一点即可)

拿出两片烤得比较薄的面包,涂上黄油,撒上罗勒叶和帕尔玛干酪(我没有买到马苏里拉奶酪,就用帕尔玛代替啦) 用纸卷起来,上下火250度,再烤5分钟左右(时间可以根据自己喜欢的脆度来调节,喜欢脆一点的就稍微烤久一点点) 这样一道简单的法式吐司就有了!是不是很好看很好吃呢?!

接下来介绍一下不用烤箱的做法。首先,将面包去两边棱角,平铺在案板上。在表面上均匀地涂上一层黄油,然后,轻轻地在表面刷上鸡蛋液(我这里是因为之前做三明治剩下来的蛋液,所以比较稀薄,如果比较稀的话就不用搅拌开,直接刷上去就可以) 最后,在上面洒上芝士碎、黑胡椒粉、辣椒粉(可选)、香葱末或者是韭菜末等调料,根据自己的喜好添加。

接着,给面包“扎针”。找一个牙签或者是竹签,从一边开始插到另一边,起到固定作用。(这一步也可以让面包更加入味哦~) 做好的面包,放进预热好的平底锅里,表面盖盖子,小火煎熟。(锅里的黄油会融化并变成金黄色的液体,表面也会出现很多漂亮的纹路上面。)

等到所有面包都变成金黄色,而且筷子能轻松戳穿的时候,就可以了~~ 开吃!配上一杯牛奶或是豆浆,完美! 我做的分量比较多,你们要是吃不完的话……留着过夜的话就不要放冰箱啊,放冰箱了再拿出来就会很容易发霉的哦!

卜其川卜其川优质答主

1、准备食材:面包、鸡蛋、芝士片、火腿片、番茄酱、生菜。

2、生菜洗干净晾干水分备用,面包从侧面横着片开,不要片断。

3、把火腿片、芝士片、生菜依次叠放在面包片里。

4、鸡蛋打在碗里搅散,把装有鸡蛋的碗拿到面包的开口面,让鸡蛋汁慢慢的流在面包里,尽量多倒点鸡蛋汁,更易凝固。然后在上面挤上番茄酱,盖上另一面的面包片。

5、平底锅刷层薄油,把面包放进去,小火煎,煎的时候,面包里的鸡蛋汁会慢慢的流出来,煎至两面金黄即可。

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