韭菜虾仁饺子好吃吗？
作为一个山西人，我吃过的韭菜馅饺子都是咸口的…… 不过，我吃过最好吃的韭菜鸡蛋饺子是在外地，一个朋友做的。她拿擀好的饺子皮给我包裹了一个满满的韭菜鸡蛋馅的饺子，虽然味道很新奇，但真的好吃到爆啊！！！ 我还吃过一个非常奇特的口味——萝卜韭菜鸡蛋饺子，还是在外地一家普通餐厅里吃的。这个饺子皮不是自己擀的，而是方形的，包好后像元宝，而且颜色呈淡黄色，非常好看。馅儿的味道也很独特，说是不咸不淡，但我总觉得有股子酸味弥漫在嘴里。这个饺子的个头比普通的要大一些，皮薄厚适中。
其实最经典的猪肉白菜和猪肉茴香饺子也做过。只是我这个人对这两种馅料不太感冒（不是说肉不好，而是我觉得肉馅的味道太浓郁了，我比较喜欢清淡点儿的）。后来学了三鲜饺子（虾仁韭菜鸡蛋）后，我发现原来饺子馅也可以做得清淡爽口~所以如果以后我做了好吃的饺子，应该会推荐大家尝试这种清淡口的。