杂骨怎么做好吃吗？
说到这骨头，我可就不困了啊！ 我可是专业啃骨头30年啊！ 什么排骨呀、猪蹄呀、鸡架子呀…… 那可不是我的菜哦。 我的菜是骨头中的骨头——棒子骨！ 棒子骨好不好？ 好！ 香不香？ 香！ 有营养么？ 有！ 补钙么？ 补！ 怎么吃呢？ 我就教你两招。
第一招，高压锅大法。 棒子骨洗干净了，扔进高压锅里，加水、加葱、加姜，来！开始炖！ 等个四十分钟，香喷喷的棒子骨汤就出来啦！ 夹一块骨头，沾着调料，啃吧！ 嚼一嚼，鲜！ 回味一下，香！ 第二招，油炸飘香。
棒子骨洗干净了，放入油锅炸熟（颜色变深），捞起来，趁热喷酱油、生抽、老抽、料酒、糖和鸡精，搅拌均匀，入味儿。 最后下葱花和香菜，油炸棒子骨就做好了。 这玩意儿太香了，一口下去，酥脆的外壳与软糯的骨质相互碰撞，唇齿留香，回味无穷！ 外酥里嫩的小棒棒你值得拥有！ 吃不完的骨头，用清水冲洗一遍，浸泡在清水里，可以保存三天左右，随时拿出来啃哟~