燕麦牛奶早餐怎么做好吃？
之前分享过燕麦牛奶的食谱，有小伙伴说没看过瘾，今天继续来分享一下 燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，这种可溶性膳食纤维具有软化血管、降低胆固醇的作用；还含有较丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，这些都对心脏健康很有益。 燕麦中富含的类黄酮是强有力的抗氧化剂，可以防止机体细胞氧化，从而延缓衰老过程。 经常喝点燕麦奶是有好处的。 那怎么喝呢？
最简单的就是泡着喝了，即冲即饮，方便快捷。 如果想营养更全面的话，也可以打汁喝。比如把燕麦和牛奶一起放进搅拌机，打成浆状，再加点白糖调味就好了。如果喜欢味道更浓一些的，可以提前腌制一下，在加入白糖的时候适当增加分量，使得燕麦充分入味。 除了泡饮之外，还可以做成甜品食用。比如把燕麦粉和鸡蛋黄放在一起，加入清水调拌均匀，下锅小火蒸熟成糕状即可。
也可以加上点水果丁或者坚果碎，口感更丰富。 我平时比较喜欢做点小吃，所以也会用燕麦来做点心。比如这道燕麦果酥，做法就很简单。先把燕麦炒熟备用。然后把牛奶、黄油、白砂糖加入到面粉中，调成面糊。最后把燕麦和果干加入到面糊中去，搅拌均匀后入锅蒸制而成。