百合干怎么做好吃法？
百合干是百合的干燥品种，颜色呈白色、黄白色或者淡灰色。主要营养成分有蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸等微量元素；还含有秋水仙碱等多种生物碱。有润肺止咳、养阴清热、清心安神的功效。 那这么有用的食材，你知道它的最全做法吗？下面我就分享大家5道百合干的吃法！
一、雪梨百合汤 雪梨百合汤是一道老少皆宜的汤品，具有润燥养颜的作用。准备材料：雪梨一个，百合干适量，冰糖少许。 做法：雪梨切小块，与百合干一起放入锅内，加入适量清水，大火煮至沸后，再转文火煲3小时，最后加入冰糖煮溶即可。
二、双豆百合汤 这是一道健脾祛湿，美容养颜的汤品。适合湿气重，皮肤不好的小伙伴们。准备材料：红豆50g，绿豆50g，百合干25g。 做法：将以上材料洗净下锅，加入适量清水，先用大火煮沸，再转为小火炖一小时左右便可。
三、西米百合羹 西米百合羹是一款夏日清凉甜品。准备材料：西米50g，牛奶250ml，鸡蛋1个，糖适量，百合干30g。 做法：西米洗净后，用冷水浸泡半小时；锅中加水，煮熟西米至半透明状，然后捞起备用；在蒸锅里垫上一层屉布，然后将处理好的西米平铺在上面，再打散鸡蛋，倒入砂糖拌匀，淋上牛奶，放入百合干，盖上盖子，隔水蒸熟即可。
四、蜜汁糯米百合 蜜汁糯米百合是一款甜香扑鼻的小吃。准备材料：糯米小半碗，百合干6-7颗，花生一小碗，白砂糖适量。 做法：将糯米冲洗干净，然后浸泡两小时；把泡过的糯米沥干水后，盛入碗中，上锅蒸熟；取一大盘，舀入熟糯米，撒上白糖和去芯百合干，最后再放一两颗去皮花生点缀一下，即可食用。
五、椰香百合冰淇淋杯 椰香百合冰淇淋杯颜值超高，清新可口，让人少女心爆棚~准备材料：牛奶400ml，椰浆200ml，玉米淀粉30g，鸡蛋2个，酸奶200g，细砂糖30g，新鲜百合几瓣。 做法：除新鲜百合外所有材料一起放入锅中，搅拌均匀，小火加热并不断搅拌，直到变成浓稠的状态，关火冷却。新鲜百合洗干净，剥成单片待用。然后把冷却后的奶糊倒进冰箱冷冻起来，每隔一个小时就拿出来搅拌一次，直至完全冻硬（约3小时左右）。冻好后，取出切成块状就可以啦~