蚯蚓烧汤有什么作用?

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蚯蚓烧汤有以下几种功效:

一、在炎热的夏季,人们易有烦热、口干、咽喉肿痛、排便困难等症状,属于内热证,宜喝全虫泥鳅汤:全虫20只,泥鳅150克左右,葱、姜、麻油少许。将全虫与泥鳅一同置沸水中片刻后捞起,去全虫头足,洗净泥鳅,油锅爆香葱姜,倒入泥鳅煎至金黄,加入适量开水,投入全虫,煨至汤白,以盐调味服食,可清热解毒、通便止痛。

二、慢性气管炎、支气管扩张等肺系疾病,每到春季多有咯血发生,宜喝全虫鲫鱼汤:全虫20只,鲫鱼150克,葱、姜、麻油少许。将全虫置沸水中片刻后捞起,去头足,洗干净鲫鱼,油锅爆香葱姜,倒入鲫鱼煎至金黄,加入适量开水,煨至汤白,投入全虫再煨片刻,以盐调味服食,1日分2次吃完。功效是凉血止血、化痰散结。

三、脑卒中后言语不利、一侧肢体偏瘫,并有多汗、怕风等肺卫不固的症状,属中风后遗症、证属气虚络阻,宜喝乌蛇全虫兔肉汤:全虫20只,乌蛇20克,菟丝子15克,田七15克,瘦兔肉250克。全虫置沸水中片刻后捞起,去头足,将乌蛇、菟丝子洗净,猪肉洗净切片,一起下锅,加入适量水,先用大火烧开,去掉浮沫,再用小火煨至肉烂,以盐调味服食,汗多者可加入黄芪30克,每天分2次吃完。具有祛风通络、补气活血的功效,对中风后遗症有较好疗效。

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