婴儿奶粉可以做馒头吗?

岳璟琬岳璟琬最佳答案最佳答案

可以的,我给我家宝宝就是这样做的 1.首先把买来的奶粉用温水泡了(注意不能用开水!会破坏里面的营养成分) 2.等它稍微软一点之后用手捏碎成末状 3.然后加入面粉(大概40g左右的面粉,因为我是拿它来做馒头的所以没有放很多) 4.然后用筷子搅拌均匀,手的力度一定不要太大导致面团起筋,这样蒸出来的馒头就会很不细腻而且很有嚼劲。

5.然后取一个干净的碗,压扁,擀成薄薄的饼状。(这个薄度就根据自己喜好来决定吧~我喜欢做的厚一些,这样比较有嚼劲,不过不能做得太厚,不然很难蒸熟) 6.然后把电饼铛预热,锅底刷油,将擀好的面饼放进去,开最小的火慢慢煎,一定要小火,并且不断轻轻搅拌,免得烧焦。等到两面都煎至金黄色就可以出锅啦~ 是不是很简单呢?我家宝宝很爱吃,一次可以吃两个呢~ 另外我还做过奶香小馒头、牛奶面包、酸奶面包等等,宝宝都非常喜欢。这里分享一个制作奶香味小馒头的简易方法:用鸡蛋清和牛奶(或者奶粉)拌均匀后倒入面粉中,调成糊状,然后上锅蒸15分钟左右就可以了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!