南爪怎么做好吃?
1.首先把一个中等大小的南瓜去籽,切成块状。 这里注意不要去皮哦!要去皮的话口感就不好了(我是这么觉得的) 然后把切好的南瓜用保鲜膜包好,放微波炉叮5分钟就可以了~ 南瓜切好后要撒上一些盐,这样是为了防止南瓜变馊噢!
2.接下来我们来做酱汁,将3勺白糖,4勺水倒入小碗中,搅拌至完全溶解~ 这个调味汁的主要作用就是中和南瓜的甜味,和酱汁的比例大概为3:1就好啦!
3.然后我们就需要准备一点白芝麻喽~ 白芝麻我一般是买超市那种已经炒熟的,不过如果想吃生芝麻也是可以的哟! 如果喜欢更香一些的可以选择炒香的白芝麻~ 喜欢吃花生也可以加入一点花生碎噢! 接着把调好的酱汁倒入蒸好的南瓜中拌匀就可以开动了!
【Tips】
●如果是比较老的南瓜,可以适当地增加一下蒸熟的时间;
●如果觉得5分钟的蒸制时间不够,可以把南瓜再翻拌几下,再继续放入微波炉当中叮个几分钟,具体还要视情况而定哈
●最后撒上的白芝麻可以根据个人喜好调整量,我个人是蛮喜欢吃的,哈哈……