大葱叶有什么功效？
一、绿色天然的镇静剂
大葱叶气味芳香而且清新，能有效地刺激神经系统。缓解大脑疲劳，具有镇静的作用。所以在饭后或者闲暇的时候，吃上一两根大葱叶，可以有效缓解身心的疲劳，让你重新拥有饱满的热情。
二、对抗风寒
大葱叶性辛温，是具有发散的特点的蔬菜。日常生活中，不小心感冒了，吃大葱叶可以促使发汗，将风寒排出体外。
三、刺激消化系统的蠕动，增进食欲
在吃油腻比较重的食物的时候，可以吃一两根大葱叶，刺激消化系统的蠕动，有助于消化油腻重的食物，促进胃肠的蠕动，能够有效的消除肠胃积食，增进食欲。让你更加的有食欲的吃下更多的食物。
四、杀菌消毒
大葱叶中含有一种叫葱蒜素的物质，这种物质能杀菌消毒。日常生活中，在我们的很多的食物中加入一些葱叶，都能够有效的防止细菌的滋生。例如，在吃蟹、鱼的时候，会常常感到腥臭，这时可以加上一些大葱叶，能够有效的去除腥臭味。
结语：日常生活中大葱叶往往是我们常常容易忽略的营养，其实大葱叶的营养价值和葱白、葱青是一样的，常常食用大葱叶能够有效的增加人体的营养，大葱叶还有很多的功效。