白果煲猪蹄什么功效？
白果有收敛的作用，可祛湿解毒，对于肺虚咳嗽、白浊、小便频繁、带下病等有治疗的作用。而且白果还有降低血胆固醇的作用，猪蹄有强筋骨，去湿毒的功效，有通关节、下乳汁的功能。因此白果猪蹄汤有通络、养血、下乳汁、祛湿毒等的作用。
猪蹄所含的胶原蛋白质对骨骼起到保健作用，可以美容、预防心血管疾病，有利于骨骼、毛发、血管、牙齿、骨骼的生长发育。而且猪蹄中含有大量的钙、磷及微量元素，还有维生素C及丰富的高质量蛋白质。
煮鸡汤的时候可以放些白果在内，煮熟之后的鸡汤味道鲜美，而且有补虚损、健脾胃、下乳汁、祛湿毒的功效。