素韭菜盒子怎么做好吃？
食材清单 面粉500克，开水280毫升，植物油适量、盐6克，韭菜1把 制作步骤 1.首先和面！这个面和得稍微硬一点，和好后盖上盖子醒30分钟。（夏天面团容易发酵，要注意盖盖子的时间）
2.准备馅料！我比较喜欢吃韭菜，所以就只用韭菜了。先将韭菜洗干净，控干水分，切成末放盆里，然后加入少许盐和植物油拌匀备用。
3.这时候面团也醒好了，我们把面团擀成薄片，厚度大约0.5cm为佳。（太薄的话会不好翻折而且容易破皮哦～）
4.然后在面片上抹上一层植物油，四周也要抹到哦！这样烙制的饼才软乎呢！ 再将馅料均匀涂抹在面片上，尽量涂厚一些。
5.从一头开始卷起，尽量卷紧一些。 然后竖着用刀切下两半。
6.两个面条反过来，压扁一点。 电饼铛预热，刷一层植物油。放入葱花饼，中小火煎黄一面后翻面，轻轻按压有微微的弹性即可出锅。
小贴士 和面时如果水温过低，可以用手揉面，但是温度过高就最好放凉后再揉了哦！这样才不会损伤手部肌肤。 馅料里的油只要不是太多就行，毕竟最后要烙制，油脂会析出一部分。