老鼠青蛙汤什么功效？
青蛙性味甘凉，具有祛痰、止咳、平喘、镇痛、解毒等功效；老鼠性味咸温，有强壮、滋补等作用．老鼠青蛙汤有补肺益肾、化痰止咳等功效，尤适宜于肺肾虚弱之人久咳、虚喘、咯血、妇女带下及小儿佝偻病等患者用于食疗进补。
制作
将青蛙宰杀后，除去皮、肠杂，洗净；老鼠宰杀后，除去皮毛及肠杂，洗净，与洗净的猪肉一同置锅内，加水适量，武火煮沸后改用文火炖至熟烂，加食盐调味，随量食之。
特别提示
正常人不可常食，一般仅宜于体弱久病之人，且不可常食。
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青蛙性味甘凉，具有祛痰、止咳、平喘、镇痛、解毒等功效；老鼠性味咸温，有强壮、滋补等作用．老鼠青蛙汤有补肺益肾、化痰止咳等功效，尤适宜于肺肾虚弱之人久咳、虚喘、咯血、妇女带下及小儿佝偻病等患者用于食疗进补。
制作
将青蛙宰杀后，除去皮、肠杂，洗净；老鼠宰杀后，除去皮毛及肠杂，洗净，与洗净的猪肉一同置锅内，加水适量，武火煮沸后改用文火炖至熟烂，加食盐调味，随量食之。
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正常人不可常食，一般仅宜于体弱久病之人，且不可常食。