枸杞红枣冰糖炖梨什么作用？
冰糖炖雪梨，是将雪梨搭配冰糖和适量的水炖煮的美食，有清热化痰、滋阴润肺的功效，可缓解上呼吸道感染所引起的久咳不愈、干咳少痰、口干咽干等症状。如果想要增添一些营养物质，也可以在里面加入枸杞和红枣，可加强补气润肺的功效。
1、枸杞：能平补肝肾，可滋肾养肝，从而达到养阴清热、益精明目的功效，对肝肾亏虚所引起的腰膝酸软、目眩等有好处。并且现代研究表明，枸杞还有降低血糖、血脂的功效，并能耐高温。
2、红枣：性味甘温，具有补中益气、养血安神的功效，是脾胃虚寒者的首选。而现代研究表明，红枣还具有保护肝脏、降低血清胆固醇、镇静、抑菌的作用。