牛奶发糕好吃吗?
作为地地道道的潮汕人,对于美食有着无限的热情。即使是在外地上大学,每周末最期待的就是周六晚上来自爸妈的饭菜。记得他们第一次来学校给我送饭的时候,由于太想家,吃着碗里香喷喷的饭,突然就掉眼泪了(哎…好丢人啊!)。虽然平时很嘴刁,但对于父母亲手做的食物,却总是很包容并且甘之如饴。
我小的时候比较喜欢吃甜食,而妈妈做的蛋糕、果酱、牛奶布丁还有这道牛奶蒸糕都很合我的口味。于是每次上学都要带一块在书包里 (妈妈做的蛋糕是按分量卖的,切得小块是为了让我能多吃一点)。每次拿出一块放在桌子上去书包里找小刀,同桌就特别羡慕地说:“又吃零食啊”,我嘿嘿傻笑,然后把蛋糕掰成小块,大家一起分享。
现在长大了,在外面也吃过不少的糕点。不过我还是觉得妈妈做的最好吃——原料最简单的食材,反而能做出最可口的味道。有时候我在外面逛街,看到有卖牛奶蒸糕的店会忍不住进去买一块尝一尝。不过大多都比不上妈妈的手艺啦~ 对了,这种蒸糕除了直接吃之外,用锅蒸一下会更软萌香甜哦^O^ 另外提醒一句,因为里面有鸡蛋和糖,所以一次不要吃太多哦~不然容易腻哒~