鸡肉搭配什么菜好吃？
没有不好吃的肉，只有不好吃的做法 鸡肉的做法有很多，不同的做法搭配不同的食材，就会做出不同风味的好吃菜肴。今天分享几道鸡的好吃做法~喜欢记得收藏试试！
1.葱香煎焗鸡
准备材料：三黄鸡半只、小葱、姜、盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒 做法步骤： ②锅里热油，加入葱姜爆香后，倒入腌好的鸡肉，中大火煎至表面金黄起泡 ③调入适量生抽+老抽+糖+胡椒粉+料酒，拌均匀，盖上盖子煮约5分钟 ④打开盖子，撒上葱花，出锅！
2.辣椒炒鸡肉
准备材料：三黄鸡半只（约300克）、干辣椒5个、花椒20粒、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖适量、大蒜2瓣 做法步骤： ①半只鸡清洗干净后斩成小块，加入适量生抽+老抽+料酒+白糖腌制半小时以上入味 ②起锅烧油，放入蒜片炒香后，加入辣椒和花椒炒出香味 ③倒入鸡块，小火炒制几分钟至熟软（中间可以添水防止干锅）
3.口水鸡
准备材料：土鸡一只、葱花、小米椒圈、泡姜泡萝卜、香菜、花生、芝麻、香葱、姜、料酒、生抽、醋、白砂糖、花椒粉、香油 做法步骤： ②锅内放足量冷水，把整只鸡放进水里开始煮，水开后再撇去浮沫。加入姜片、葱段和料酒，小火炖一个多小时 ③鸡爪肉脱骨，全身松散，用筷子轻轻一戳就破。这个时候加入香菜段、花生米等调料，拌匀就可以享用了
4.柠檬鸡脚
准备材料：柠檬、鸡爪、酱油、糖、白醋、香油、辣椒油、八角、桂皮 做法步骤： ②锅中加水，放入鸡爪、八角、桂皮，大火煮开转文火焖煮半个小时左右，鸡爪煮熟透，捞出冷却待用 ③把所有配料放在容器里搅拌均匀，调成酱汁 ④把洗净的鸡爪浸泡在酱汁里，放入冰箱过夜即可食用 小贴士：调好的酱汁可以直接喝，味道微酸可口哦~