阿根廷红虾好吃还是对虾好吃？
我吃过很多虾，但是令我印象最深的还要数阿根廷红虾。 第一次吃阿根廷红虾是在深圳的一家海鲜饭店里，当时和朋友一起吃饭，点的虾是新鲜做的，蘸料是简单的姜蒜水，吃起来味道很鲜，壳也不硬，吃完一只还想再吃一只。之后我问朋友“这虾怎么样啊？”朋友说，“不知道，我没吃过这么好的虾”。（我朋友是比较爱吃虾的） 后来因为疫情不能出国，就在当地找了一个叫“海捕者”的公众号买了一点儿。拿到手的时候还被我笑称“这是刚从海里捞上来的吧，还滴着水呢！”。 打开包装后，可以看到每一只虾都被单独的密封在容器中，保证了新鲜度，看起来就和市场上刚买的活虾一样。
拿回家以后，简单用清水冲一冲，就可以直接吃了。我最喜欢的方法就是做成油焖大虾，把切好的葱姜蒜爆香后，加入洗干净的虾仁，炒制变色后，加入生抽、白糖和少许盐调味，出锅前淋入水淀粉勾芡就可以啦。 做好的油焖大虾，颜色红润诱人，味道鲜香浓郁，虾肉细腻紧实，一点也不老，搭配汤汁一起吃，美呆了~
其实，我最喜欢的吃法，还是蘸着纯生抽吃。开一只虾，蘸一点酱油，塞一口到嘴里，那感觉贼爽了！如果吃得不过瘾，还可以让商家再寄一点儿过来。总之，如果你还没吃过阿根廷红虾，一定要买回来尝一尝呀~