好吃黄油饼干怎么做好吃？
我推荐的这种，不甜不腻，有浓郁的黄油香味和淡淡的奶香味；组织细密松软、层次丰富，而且不会很咸 做法也超简单！ 黄油软化（室温放软就行啦）后加入糖粉打至顺滑（不用打发过度哟~） 再倒入牛奶和鸡蛋液拌匀 然后加入过筛的低筋面粉和泡打粉揉成面团 将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏3小时左右（这个时间不是固定的，主要看面团的柔软程度） 这时候我们可以准备一些配料，燕麦适量（也可以不放），核桃仁或者杏仁之类的干果碎适量。（我用的是燕麦片，就是这种 把燕麦和干果碎放入碗中，倒入融化的黄油和糖拌均匀。
把冷藏好的面团取出，不用揉啊压啊什么的，直接擀成薄片，均匀的铺在上面就行了 然后进烤箱烘焙。注意温度不要太高，160度左右就可以了。我是放在中层烤了25分钟，结果上面有点发黑了…可以盖上锡纸哦～
时间到！香喷喷的燕麦饼干就出来咯～酥脆酥脆的，一口咬下去就有浓浓的黄油味在嘴里散开，还夹杂着脆脆的燕麦，超级好吃的！ 吃完忍不住舔手指！