排骨蒜头汤有什么功效?
中医认为,猪排骨性平味甘,入脾、胃、肾经,具有滋阴润燥、生津补血、益精填髓、强筋壮骨等功效,适宜于气血不足者服用。大葱性微温味辛,入肺、胃经,具有发散风寒、温中止呕、解毒杀菌等功效,适用于风寒感冒、阴寒腹痛、胃寒呕吐以及痢疾、二重感染等。生姜性微温味辛,入肺、胃经,具有发汗解表、温中止呕、化痰止咳、解毒杀菌等功效,适用于风寒感冒、肺寒咳嗽、中寒寒凝、阴虚烦热、胃寒呕吐、水土不服、食物中毒以及解鱼蟹毒等。紫苏性温味辛,入肺、脾经,具有发表散寒、解表散寒、行气和胃、化痰止咳之功效,同时能解鱼蟹毒和草木毒。
现代医学研究证实:猪排骨、猪蹄中含有的磷酸核,可以防止骨质疏松,具有强健筋骨、美容护肤的作用。主治:
风寒感冒初起,有头痛发热、咳嗽咯痰、肢体酸痛、胃寒呕吐或大便秘结症状。