儿童晚餐吃什么营养好？
孩子身体在夜间生长，所以晚餐的营养很重要。 那么晚餐要吃什么呢？这里推荐食谱为：谷物+蔬菜+蛋白质。 例如，今天晚餐吃的是米饭、炒青菜、鱼香肉丝和鸡蛋羹，这样一餐就包含了主食、蔬菜和肉类，除了维生素还可以补充碳水化合物、蛋白质和矿物质。
具体怎么食用呢？可以这样做： ①首先准备好食材，将买回来的菜清洗干净后切好备用； ②冷锅热油，放入切好的青菜，快速翻炒片刻，至颜色变深后盛出装盘即可； ③锅中再倒入适量的油，油温升高后转成小火，打入鸡蛋，慢慢的用筷子搅动，等到蛋液稍凝固，加入少量的盐和酱油调味，再用筷子搅匀，蒸熟即可。 ④最后准备一碗米饭，搭配着吃。
当然，孩子们不喜欢吃菜的难题也要解决。我们可以通过改变烹饪方式让孩子喜欢吃饭。例如可以在炒菜的时候多放一点植物油，用油来包裹菜肴，减少蔬菜中的水分流失，这样就能保持蔬菜的口感，孩子们自然更喜欢。
还可以利用电压力锅的“煲粥”功能来熬汤，这样也能让孩子们喝上鲜美的汤。