厨房不做厨房可怎么利用？
很多老房子在建造时没有考虑储物空间的问题，因此空间普遍比较小，厨房就成了一块“鸡肋”——不利用吧，空在那感觉有点浪费，做成厨房吧，又很小，实用性不高。因此很多老房的业主都会对原户型的厨房进行改造，把厨房打通到客厅或者餐厅，做成开放式的餐厨空间，这种案例在老屋改造中尤为常见。
做这种类型的空间时，一般有两种形式。一种是打通厨房与餐厅、客厅之间的隔断，不做任何隔离，完全做成开放式厨房，让餐厨区域更宽敞透气，并把厨房操作台改在餐边柜或吧台的操作台上，同时增加储物、操作空间。适合户型方正，结构空间较大的老房。
如果原始厨房是暗厨，或房型原本空间比较紧凑，面积不大的话，可以在厨房与餐客厅之间添加一堵玻璃隔断或卡座来隔离厨房，做成玻璃隔断的开放式厨房，既不会使空间显得杂乱，也避免了油烟味进入餐厅、客厅，同时又兼顾了厨房的采光。