藜麦粥怎么煮好吃?
【菜品】:南瓜藜麦糊 【食材】:铁棍山药1根、小米半碗、南瓜200g、三色藜麦一碗 【步骤】: ①.三色藜麦一碗用清水浸泡30分钟以上 ②.铁棍山药去皮,切成薄片,小米淘洗后沥干水分待用 ③.切好的山药和小米一同放进料理机中打成粉末状 ④.打好的米粉加入足量清水调成稀糊状 ⑤.切好的南瓜用擀面杖压成泥,加入两匙糖搅拌均匀 ⑥.锅中放水烧开,加入调好味的米粉浆,一边搅拌一边加热至沸腾 ⑦.关火,加入拌好的南瓜面糊,搅拌均匀即可食用 南瓜和山药都是非常健康的食物,且热量都不高;而三色藜麦作为粗粮中含有丰富的维生素和人体所需的微量元素,是很好的营养均衡膳食来源,这款小甜品有米香、有杂粮的颗粒感,口感丝滑,甜而不腻,值得一试!