吃香菜有什么副作用吗？
香菜并非人人皆宜，下列患某种疾病的病人宜少吃香菜。 患泌尿系统结石者：香菜性温，且含有挥发油、氯化钾等成分，有祛温解表、健胃透疹之功效，特别适于北方人和体虚者食用，但若肾结石特别严重，尿酸太高，一定要少吃香菜。
患热证呼吸道疾病者：香菜味辛、性温，能温中健胃、润肠通便，《本草纲目》言其久服理面黑、轻身，凡患热证热及痰嗽、痈疽者忌用。现代医学研究亦证实，香菜含有香芹酮等作用强烈的芳香烃及呋喃类衍生物，这类成分有明显的刺激胃肠道的作用而易助热生痰，故当患热证的呼吸道疾病时，如急、慢性咽炎，扁桃体炎及支气管炎见口干、咽干、咽痛、痰黄而黏稠、便秘者，食用香菜将会加重症状。
大病初愈者：大病初愈，身体过于虚弱时，应慎食含挥发油多的香菜，而应多食补中益气，养血润燥之物，如山药、玉蜀黍。胡萝卜、马铃薯、狗肉等。