怎么鸡蛋面条好吃吗？
1.煮面，锅里放适量的水，烧开，放入面条，煮熟（大概3～5分钟吧） 2.做卤子，我一般用剩米饭，因为比较简单。但是今天用了鸡蛋，所以比想象中耗费了更多的时间。先把鸡蛋打散，锅中放油，烧热后倒入蛋液，炒熟备用；然后锅中再放油，烧热后放入洋葱丁和蒜末爆香，接着加入两勺豆瓣酱，炒出红油，再把刚刚做好的鸡蛋放进去，加入一勺糖、半勺老抽翻炒均匀就可以啦！
3.把刚刚做好的卤子浇到面上，撒葱花，美味即可以开吃拉~
PS： 1.其实我觉得这个做法挺简单的，可能我没有说明白，所以大家做出来的味道可能不太一样。因为每个人的方法都不一样嘛~~ 2.我不喜欢太软的米饭，所以如果用剩饭做卤子的话，建议提前在冰箱冷藏一下，这样比较好操作。而且炒出来的口感也会更好。
3.这个卤子的配料可以根据自己的喜好添加或者删减哦~~ 我觉得加点点辣也不错，大家可以试试看~~~