红烧排骨可以放黄瓜吗？
黄瓜的性质是又寒又滑，用来清热，还可用来滑肠通便，所以在夏天用黄瓜切片，加上少许白糖来吃，既味美可口又清热。但是黄瓜不宜和红糖放在一起食用，如果吃了会引起腹泻，而且也不能和鲫鱼同吃。另外由于黄瓜性寒，如果吃的稍多，本身就容易腹泻的人和虚寒的人还是少吃的为妙。所以本身虚寒或者经常腹泻的人们不宜食用。
红烧排骨含有大量蛋白质、血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，最高营养丰富的菜肴之一。所以红烧排骨与黄瓜不宜一起吃，容易腹泻。