电饭锅怎么做牛肉？
这个电饭煲做法太棒啦！不用电压力锅，也不用砂锅，用普通的电饭锅就能做！而且非常简单易操作~ 最近天气冷得真是快，一大早起来就想吃顿热乎乎的早餐，所以做了这道用电饭锅做的土豆牛肉汤，搭配包子、煎饼果子等主食一起吃，简直太棒了~ 准备食材： 牛腩500g（买的时候让摊主处理好）、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜4片、桂皮1块、香叶2片、八角1个、豆瓣酱1勺、料酒2勺、生抽3勺、老抽半勺、白糖半勺、花椒适量；
烹饪步骤： 1、将牛腩切成合适的大小，放入锅内，加入清水，没过表面即可，再放入2勺料酒，开火煮出血沫；
2、将血沫捞出，用清水冲洗干净待用；
3、锅内重新放入适量的油，烧热后，加入豆瓣酱、姜末、桂皮、八角、香叶进行爆香；
4、倒入焯过水的牛腩，不停的翻炒至均匀上色，随后加入切好的土豆和胡萝卜，继续翻炒片刻；
5、此时可以往锅中倒入开水，水量没过所有材料即可，再调入6勺生抽+1勺老抽+1勺白糖，大火煮开后，盖上锅盖，转最小火焖90分钟；
6、最后打开盖子，放入洋葱圈，搅拌均匀，再煮15分钟左右就可以出锅了。 完成啦～ 这道电饭锅做的【土豆牛肉】香味浓郁，口感软糯，连骨头都能嚼碎，小朋友一口一个吃得津津有味呢~ 你们也试试看吧！