豇豆米粥有什么作用?
健脾养胃、补肾止泻,适合脾胃虚弱的人食用 说到这碗粥,就不得不介绍一下它的原料——豇豆了! 早在《名医别录》里就有记载,“豇豆,味甘平,主治五脏不足,益中气,补肾健胃,生精髓”。 明代著名医药学家李时珍也对它大加赞赏,他在《本草纲目》中说,“豇豆实,补肾健胃,生精髓。治小便频数,消渴。” 这主要是因为,在中医看来,肾主水,司二便,如果肾虚了,膀胱失约,就会出现尿频、尿急、遗尿等,而豇豆入肾经,恰好可以滋补肾阴,帮助改善上述症状。
除了肾气亏虚引起的小便异常之外,患有脾虚的患者也会有尿液增多的情况,这时候,除了需要温阳益气,还可以适当多吃一些具有补脾益气作用的食物,如扁豆、豇豆、豌豆、马铃薯等。 这些食材都属于药食同源的食材,在平时可以适当多吃一点,对于身体虚弱的人来讲,更是要好好补一补。