肉丸里面放点什么好吃？
作为潮汕人，我强烈建议试试 鱼丸+芥蓝！ 以前没有吃过的人，对这搭配是没有任何期待的。但第一次吃就会念念不忘~ 做法超简单，把买回来的鱼丸清洗干净后，下锅煮，接着放入切成段的芥蓝，加点食盐调味就好了。
不过，这吃法是我妈那辈人留下来的，现在年轻人已经不会这么吃了。因为用鱼丸做汤，或者炒菜都是不错的选择。 不过，要是我自己在家做的话，我还会多加一步，那就是炸鱼丸。
先用油把鱼丸表面煎至略微金黄，这样做出来的味道会更香一点哦～ 除了鱼丸之外，也可以用瘦肉丸来做这道菜。
推荐购买手撕牛肉干，自己用辣椒面、葱花等拌着吃，鲜、香、辣、麻全都有了，一颗下去就超满足的！ 或者可以试试这个爆浆豆腐！ 外面那一层酥脆的黄豆粉，和里层软嫩的豆腐融合在一起，一口咬下去就爆汁了，简直棒棒棒！