曲奇加什么好吃吗?
谢邀 作为一个在烘焙行业摸爬滚打多年的职业“伪”烘培师,虽然自己不开店,但接触过各种配方和口味。以我个人的经验来说,曲奇加糖加奶是必须的,但是味道好不好完全取决于你添加的原材料,比如巧克力、咖啡、坚果等等。
说到巧克力和曲奇一定是绝佳搭配,你可以选择黑巧克力碎或者巧克力豆加入其中,当然最简单的方法就是直接买巧克力曲奇饼干的原料,自己做更是简单。 除了巧克力的浓郁,咖啡和曲奇的香味也是相得益彰。
把研磨机插上电源,打开开关,放入咖啡粉,慢慢的就有咖啡香飘出来啦~如果你不喜欢太苦的味道,可以少放一些咖啡粉哦! 往研磨好的咖啡液里加入牛奶和砂糖,搅拌至融化,就变成一杯浓香四溢的卡布奇诺啦~最后在上面挤上一圈奶油,撒上可可粉,口感更丰富!
做好的咖啡饼干可以直接吃,也可以密封好放在冰箱里储存,每天给自己来两块,美味又营养! 你还可以试试别的创新吃法,比如做甜点时候勾芡用的淀粉也是可以起到润滑作用,使曲奇更加酥松。
其实只要你想,没有什么不可以!