粉丝煮多久最好吃?

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我一般把粉条放到开水里煮熟,然后捞出来放入调好味的锅里炖10多分钟就好了。。。 感觉比泡的好吃哦~\(≧▽≦)/~啦啦啦 我一般是做猪肉粉条或者是五花肉粉条,做法是这样的~~ 把肉用清水焯一下,然后放入锅中,加入八角、桂皮,生姜片,适量老抽和料酒,还有适量白糖提鲜(我不放盐的,因为我想让口味清淡点,大家可根据自己喜好放食盐) 等水煮沸后,把浮沫撇去,然后小火慢炖一个多小时这样吧 然后把切好的粉条放入锅中,拌匀后继续煮10来分钟左右就可以盛盘吃了~~~~ 用高压锅煮的话会更省时间呢~~~

当然,如果喜欢吃软绵绵的粉丝,可以在炒或者炖的时候少放水,尽量让汤汁浸没粉条,这样焖着入味会更好吃哦!~ 以前我没买高压锅的时候都是用电饭煲焖的,效果也棒棒哒~ 这道美食的最关键的地方在于配料是否放得恰到好处,料太重会盖住粉丝的香味,太轻了又不够味。。。所以建议多试几次才能找准味道的轻重。

希望楼主能做出美味好吃的粉丝咯!~ \(^o^)/~

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