松花变蛋怎么调好吃？
2、把淘米水倒入锅中，加一勺食盐搅拌化开
3、把鸡蛋放进去，小火煮10来分钟，关火让蛋继续焖着
4、等鸡蛋完全冷却后，把蛋壳轻轻敲出裂纹（这样更方便入味） 5、往碗里倒两勺酱油，加入一大勺白糖和少许味精，调成味汁备用
6、准备一个带盖子的容器，把皮蛋放在里面，然后把调好的味汁倒进去，盖上盖子密封，放到冰箱里面保存。 一夜之后就可以吃了，用筷子夹起一块，蘸一下汤汁，放嘴里细细品尝吧！
注意：在调味汁的时候可以根据自己的口味适当加盐或者糖，味道再根据自己的喜好进行调整。
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