艾草包饺子好吃吗？

司马经兰司马经兰最佳答案最佳答案

1.新鲜艾叶洗净，开水锅中焯一下捞出。（这步是为了去掉苦涩味） 2.剁碎，挤干水份。 3.鸡蛋二个打散，加入食盐、葱花搅拌成糊状； 4.将鸡蛋糊淋在剁碎的艾叶中，拌匀。 5.面粉中加入适量水和盐，和成面团。 6.擀皮、包饺子。

7.水开后下锅煮熟即可。 个人觉得跟普通的韭菜鸡蛋饺子没啥区别。。。但毕竟食材不同，多放些艾叶味道会好一些~~

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